Pâte à Sucre

La pâte à sucre est un ingrédient essentiel en cake design.

C’est une pâte malléable et élastique elle est utilisée pour recouvrir les gâteaux et créer des décors en relief grâce à sa capacité à être modelée et sculptée.

Disponible dans une gamme variée de couleurs, la pâte à sucre permet aux pâtissiers de réaliser des créations personnalisées et artistiques, des gâteaux d’anniversaire aux mariages en passant par toutes sortes d’événements spéciaux.

Elle offre également une surface lisse et uniforme pour une finition parfaite des gâteaux décorés.