Spatule Droite PME 38cm
10,50 €Cette spatule droite PME de 38cm est idéale pour étaler du glaçage royal, de la ganache ou toute autre crème sur votre gâteau.
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Cette spatule droite PME de 38cm est idéale pour étaler du glaçage royal, de la ganache ou toute autre crème sur votre gâteau.

Tapis de cuisson pour macaron, choux, génoise …
Doseur en silicone translucide, avec des mesures clairement indiquées en ml et en onces, idéal pour faire fondre les chocolats, le beurre, candy melt et pleins d’autres

Thermomètre numérique pour le sucre et le chocolat. Mesure entre -50ºC et +300ºC Précision de la température 1ºC Arrêt après 10 minutes


Le moule professionnel préféré des cake designers
Les moule à gâteaux rond PME sont une référence incontournable dans le monde de la pâtisserie créative. Disponible en 13 diamètres, de 10 à 40 cm, il s’adapte à toutes vos créations : bento cake, molly cake, layer cake, pièce montée de mariage ou gâteau d’anniversaire.
Grâce à sa hauteur généreuse , vous obtenez un gâteau unique et haut sans avoir à en cuire deux. Un gain de temps précieux pour les pâtissiers amateurs comme professionnels.