Agar-agar PASTKOLOR DLUO 04/2023
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L’agar-agar est un extrait d’algues et est utilisé pour la gélification. Aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie.
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Description
L’agar-agar est un extrait d’algues et est utilisé pour la gélification. Aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie, l’agar-agar est utilisé car c’est un puissant gélifiant.
L’agar-agar est la principale alternative végétarienne et végétalienne à la gélatine qui, rappelons-le, est d’origine animale
Pot 35g
Ingrédient : E-406
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