Colorant Alimentaire en Gel MARSALA FRACTAL
3,99 €
Colorant alimentaire en gel en différentes couleurs de haute qualité.
Essayez-le pour colorer la pâte d’amande, le fondant, les pâtes, le glaçage royal, les crèmes ou les pâtisseries.
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Description
Colorant alimentaire en gel en différentes couleurs de haute qualité.
Essayez-le pour colorer la pâte d’amande, le fondant, les pâtes, le glaçage royal, les crèmes ou les pâtisseries.
Stockage : à l’abri de la lumière
Dose maximale utilisable :
En cas de remplissage : 3,67 g/kg
En cas de décoration, enrobage : 6,61 g/kg
Ingrédients : glycérol E422, propylène glycol E1520, colorant (carmoisine E122*), épaississant (dioxyde de silicium E551), colorant (tartrazine E102*, bleu brillant FCF E133).
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