Crème Végétale CASELLE 1 L

Description

Le mix végétal Caselle se mélange parfaitement à la crème laitière, ce qui permet d’obtenir un produit plus stable que la crème fraîche, tout en conservant une saveur authentique.

Très stable, il ne coule pas une fois fouetté et se multiplie jusqu’à 3,5 fois son volume initial, ce qui le rend idéal comme garniture de pâtisserie.

Une fois fouettée, si elle est couverte et conservée au réfrigérateur, elle se maintiendra en parfait état pendant 24 à 48 heures après avoir été fouettée. Elle peut également être congelée et décongelée.

Mode d’emploi :

• Avant de fouetter, mettre au réfrigérateur pendant 24 heures à une température comprise entre 2 et 5 ºC.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, il est important que la température du produit ne dépasse pas 5 à 6 ºC.
• Verser la crème dans un récipient propre et froid et le remplir au quart de sa capacité.
• Fouetter à vitesse moyenne, en évitant les éclaboussures, en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à ce que le volume souhaité soit atteint. Il est recommandé de ne pas trop battre, car le produit pourrait se fissurer dans les gâteaux.
•  Conserver la crème fouettée couverte au réfrigérateur.

Composition :
Eau, huile végétale (palme, entièrement hydrogénée), (palme), sucre, émulsifiants (E-472, E-322), sorbitol, protéines de lait, stabilisateur (E-460i), sel, régulateurs d’acidité (E-331, E-339ii), arômes, colorant (E-160a).

Allergènes :
Contient des protéines de lait. Sans gluten.
Convient aux végétaliens et aux végétariens.
Produit non génétiquement modifié.

Conservation :
Conserver le produit à une température inférieure à 20 ºC. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur entre 2 et 5 ºC, et utiliser dans les 3 jours suivants.