Isomalt PATISDECOR 150g
4,10 €
L’isomalt est un sucre décor déjà cuit utilisé en pâtisserie et en cake design par les décorateurs de gâteaux pour créer des diamants, des pierres précieuses ou du verre comestibles : il peut se colorer et peut s’aromatiser.
L’isomalt se présente sous forme de poudre ou de granulés blancs et inodores, de goût sucré et peu hygroscopique
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Description
L’isomalt Patisdécor est idéal pour la réalisation de décors en sucre tiré, c’est également un édulcorant de remplacement du sucre.
Il donne du corps et du volume à vos préparations et limite la reprise d’humidité des confiseries.
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Dose maximale recommandée : 50 g / jour pour les adultes et 25 g / jour pour les enfants.
Utilisation alimentaires.
A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Ingrédients : édulcorant E953. Les allergènes : Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites et lupin.
Convient aux végétariens
Informations complémentaires
| Marque | Patissdécor |
|---|---|
| Poids | 0,150g |
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